רקנאטי ספיישל ריזרב אדום הוא יין הדגל של יקב רקנאטי. כמו יינות דגל של יקבים אחרים, הענבים עבור היין הזה נבצרים רק בשנים מובחרות, והתוצאה בהתאם. זני הענבים משתנים לפי עונת הבציר, אולם בדרך כלל ייכללו ביין זה קברנה סוביניון ומרלו שהם זנים בורודולזיים בשילוב סירה וקריניאן שהם זנים ים תיכוניים. בסיום התסיסה כל זן מתיישן בנפרד בחביות, לאחר כמה חודשים מתבצעות טעימות והיינן יוצר את הבלנד הסופי ואז הוא מועבר לחביות ומתיישן בהן 18 חודשים נוספים עד הביקבוק. צבע היין אדום עמוק עם גוון שחרחר, הוא בעל ארומות של פירות אדומים ושחורים בשילוב תבלינים אזוריים, יש לו גוף מלא, טאנינים מורגשים, חמיצות מעודנת וסיומת ארוכה ישתלב מצוין בארוחת בשרים טובה. לחיים!
